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新着情報


by furacoco_nuu

作りました、金柑のコンポート

冬の寒さを春一番が吹き飛ばしたような陽気が続きます。
季節の変わり目、皆様いかがお過ごしでしょうか。

furacocoでは金柑を使ったコンポートが仕上がりました。
冬に黄色く熟した小さな金柑、そんな金柑に白ワインとおまじない程度の八角を加えて
コトコトと柔らかく煮込んだコンポートです。
作りました、金柑のコンポート_a0086654_1821253.jpg


金柑にはビタミンCが豊富に含まれ、
風邪の予防や咳止め効果があると言われているそうです。
作りました、金柑のコンポート_a0086654_18212428.jpg


小さなビンの中でおしくらまんじゅうしている金柑達。
furacocoにお越しの際は、是非ご覧くださいませ。
by furacoco_nuu | 2010-02-27 18:22 | 日々のこと