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by furacoco_nuu

人参の頭

人参の頭_a0086654_08770.jpg

最近の僕の癒し。       人参です。
  切断した人参の頭をホウロウの器に入れて、たっぷりの水を注いであげると
すくすくと人参の葉っぱが出てきました。キッチンのカウンターの上において、
ちょっと見てはにんまり。  すくすく育つ姿は植物の力強さを感じます。
 この真澄農園の有機人参、とっても甘みが強く切っていてもものすごい香がします。
なんとも言えない有機人参特有のこの香。最高です。
by furacoco_nuu | 2007-03-10 00:18 | 日々のこと