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by furacoco_nuu

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年末年始のお知らせ

急なお知らせにもかかわらず、満員御礼で終わらせることができました。

2012年 クリスマスディナー
いらしていただいたお客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいになりました。

帰り際に、とても暖かな言葉を投げかけていただいた皆様に本当にありがたく思います。

「また来年もやってください」という言葉が、とても励みになりました。

こんなひと皿もありました。
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とても沁みました。

クリスマスが終わるともう1年が終わります。
今年の営業は

  12月30日(日)まで

年始の営業は
  1月5日(土)からの営業になります。

それではよろしくお願いします。

                              
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by furacoco_nuu | 2012-12-28 10:19 | お休みのお知らせ
 クリスマスディナー 急なお知らせにもかかわらず、 ご予約いただきありがとうございます。

24日 のご予約はいっぱいになってしまいましたが、 

23日は あと2組様の空きがございます。

毎年クリスマスディナーを楽しみにしてくださっているお客様が、

ブログを見て すぐにご予約してくださり、 本当にありがたいことです。 

素敵なクリスマスになりますよう 心よりお待ちしております。


あたたか靴下入荷しました。
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ガラ紡ソックス  レディース・メンズ

オーガニックコットンの落ち綿を使って 
明治初期に日本でつくられていたガラ紡績機でつくられた靴下です。

現代の機械では作れない 太くて不揃いな糸が特徴で、
このボコボコの風合いが心地よいです。


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ヤクウール あったかソックス   レディース

チベットの海抜 3000メートルを超える山岳地帯に生息する 
本当性の高いヤクの毛とオーガニックコットンで作ったあったかソックス。

ヤク リブソックス  ヤクパイルソックスの2タイプ   ヤクリブ スパッツもございます。

(ちなみに写真はパイルソックス とても厚みがあって暖かい)


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やさしい はらまき  ・パイル

オーガニックコットンを使った 毛足のループが空気層をつくり
ふんわり かるくて やさしくおなかを包みます。


寒さが一段と増してきました、暖かくして お過ごしくださいませ。
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by furacoco_nuu | 2012-12-18 22:07 | 新作入荷
今日、昨日とクリスマスの夜の営業のお問い合わせありがとうございます。

当初、ディナーコースはやらないことでした。

しかし電話でのお問い合わせにメニューはどんなものですか?

コース料理はやらないのですか?と
昨年のコースを召し上がっていただいた方、特にこの1年で新婚になり
とても楽しみにしてくださっていたとのこと。
去年のメニューを覚えていただいた方もいらっしゃいました。
沁みました。とっても

電話口で、とても嬉しく思いました。
とっても嬉しくて、フルコースはできませんが、プチコースならと思い
お休みを利用し、市場へ

沢山の食材を目の前に、できるかもと

二転三転すいません。

クリスマスプチコース  おひとり様 3500円

             1日5組程度

1人で作っていますので、できればご予約いただけると助かります。
いつもと試行を変え和と洋の中間のお料理を表現できればと考えています。
もちろんご家族連れ、おひとりもOKです。

残り1週刊、短い時間ではありますがしっかり食材と向き合って臨みたいと思っています。


   細かいメニューはまた後日 ご予約お待ちしています。
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by furacoco_nuu | 2012-12-15 21:50

クリスマスの夜

毎年のクリスマス。
いつもならこの時期になると、試作の連続の日々。

何だか今年はフルコースのお料理を自分が作ることがイメージできず。

家族でも、カップルでも、もちろんお一人でも楽しめるような日がいいなー。

と思い、お問い合わせもありましたがコースはやらない方向に。
でも、夜の営業はしようとなんだかんだ今年、始めてのよる営業。

少しメニューも変えてやります。

2012・12月23日 (日)
12月24日(月)

18:00〜21:00

ゆっくり気張らず、家族の時間をすごしていただけるとうれしいなー。
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by furacoco_nuu | 2012-12-11 19:53 | 企画展 イベントのお知らせ

断捨離すること

毎年この時期に思うことですが・・・

ついこの間 1月だったのに・・もう、12月かあ~一年経つのは早いです
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師走はなんだか 忙しかったり、気持もバタバタとしてしまうけれど、

今年はすこしずつ 掃除というか整理しようっ!と断捨離しています。

だいぶ長い間使わせていただいて寿命をむかえたものや、

壊れてどうにもならないものを  ありがとう~と手放すことはあることだけれど。


本当に使うものかどうか??を考えて、断捨離することは意外に難しいものですね。


でも、そのように整理していくことは、見た目だけのことでなく。

気持の部分においても、整理されていって。

来年こんな風に暮らしていけたらいいね~というものが少しずつ見えてくるのです。

年末に断捨離 毎年恒例にしたいです。
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by furacoco_nuu | 2012-12-10 15:41 | 日々のこと