新着情報


by furacoco_nuu

お店のこと

あっという間に時間が過ぎて早10月。

何とか窯小屋が出来て、
いよいよと思いますが、思った以上に大工道具が増えていました。
意外に家族が2人増えてスペースがないというのが現状。

お店と自宅の間に壁を作るのですが、そこに壁兼道具小屋という案が浮かびました。
そうなることでもちろん時間がかかるのですが、
とても必要を感じています。

全体でみると庭を含め、気になるところはたくさんあるのですが、
完璧とは何ぞやと 思うこのごろ。
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明日は 工房からの風に家族でお出かけ。

月末には栃木の先輩が遊びにきます。
そしてもみじ市でお世話になった、Iさんがおなかを大きくして遊びに来てくれます。

こないだは息子の同級生のいる元スタッフのTちゃんに会いました。
あのTちゃんが母の顔になっていて驚きました。

焦る気持もたくさんありますが、しっかりと今お会いできる人と合わなくてはと思う
今日この頃。
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# by furacoco_nuu | 2016-10-14 21:29 | 日々のこと

神社

秋の大祭が終わりました。大祭といっても今では宮司さんを呼び

みんなでお払いして宴会して終わり。
本当は朝から神輿を担ぎ、山の上から降りてきて、各部落を回り各地で酒を食らい、
夕方から夜にかけて暗い中、山を登り神社に帰るというものすごく過酷なスケジーュール。

もう高齢化で担ぎ手がいないそうです。何だか少し残念ですが、それもいたしかたなく
宴会では今後の部落の存続等の在り方を話しました。

何かしらのやり方で、大祭、部落を少しずつ新しくしなくてはいけないのだろうなーと感じました。
私がお店をやることをたくさんの方が既に知っていて、たくさんの方とお酒を飲みました。

忘年会には間に合わせろよとたくさんの方に、
今週は、少し時間があるので店内の壁をモルタルで塗り始めました。
とても涼しくなったので、作業効率も上がりかたちになってきたなーと感じています。
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少しずつ形になってくる感じがとても嬉しいです。

近くのハーブガーデンで開催されていたイベントに遊びに行きました。
大人も子供も喜べるホッとするイベントでした。私が今まで出店していたイベントとは
少し違うのか、はたまた久し振りにお客としていくのが違うのか、
何だかとても充実した1日でした。次回は行く前に是非ご紹介したいと思います。
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# by furacoco_nuu | 2016-09-19 21:46 | 日々のこと

人に会うこと

 ここ最近お店作りは、なかなか思うようには進まなく、

部落の行事や、息子のやんちゃな成長の早さ、草刈り、出稼ぎであっという間に1週間が
終わってしまいます。

お店を早くしなきゃなーと思いながらも、今しかできない優先順位を考えると
どれもないがしろにはできないなーと感じています。

ちょっと難しい話、人生には転機があるのだろうなーともちろん自分のお仕事とは
とても大事で、生きるためにはとてもとても

んー  でもお店を移転休業している今にしかできなくて、今まで後回しにしていたアレコレ
一つずつクリアーしていかないとなーとも強く感じます。
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先日は野田のお店のオープンからとっても良くしていただいていた
船橋の陶芸教室の先生に会いに・・

本当に久しぶりでしたが、お会いできたのがとても嬉しかったです。
いいお年になっても、元気に笑顔出迎えてくれる先生には学ぶところが沢山あるなーと

お店の建具をリメイクしてくれたフルさんと顔の広いK君が遊びに来てくれました。

私の不得意なSNSなどの情報発信のはなしやいつもどうりの、くだらない軽快な話で
とても気分転換になりました。

なんやかんやで少しずつ前進?してると思います。
写真は隣町の郵便局。中もとても可愛いです
もちろん現役
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# by furacoco_nuu | 2016-09-07 22:06 | 日々のこと

お盆

今日はお盆間近の山の日

近所の方がお墓の掃除にお墓の掃除に。そのあと草刈りと
暑いのにこの辺の方はよく動くなーと

保健所の再検査を明日に控え、キッチンをくまなくチェック。
明日は大丈夫であろーと願いを込める。

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暑くてなかなか作業進まなく少し足止め。
やっと最近ではメニューや使うお皿などを妄想。

ここまで来るのに長かったなような、短かったような
何とも難しいです。

まだまだ意外とやることあるなーと思うが、もうゴールは少し見えた気がして
なんとも嬉しい気持ちになる

去年の夏をおもいだすが、何だか断片的です。

高校の同級生のY夫婦が遊びに来ました。
5年にぶりにあったが、あのやんちゃだったあの人が良いおとうさんでした。
なんだか不思議です。
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# by furacoco_nuu | 2016-08-11 21:26 | 日々のこと

オンシーズン

梅雨があけました。

車を走らせるとどこも田んぼには稲が伸び、今年も緑が広がっています。

私は、実は房総の海を見るよりもこの風景がとても好きです。
家の前にも田んぼがありますが、今年は休耕田です。

隣のおじいさんも80歳を超え今年は、田んぼをお休みしたそうです。
とても残念がっていましたが、高齢のため管理ができないそうです。

睦沢は、粘土質の土のためお米がとても美味しいです。
まだなかなか農家がみつかっていませんが、きっと良い人がいるだろーと。
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息子も6か月になり、だいぶわんぱくになりました。

成長がとても早く、あっという間なんだろーなーと感じています。

お店はというと、客席の内装に入り、ゆっくりですが進んでいます。
今は、部落の草刈りや、会合などと初めての地域の作業に励んでいます。

稲刈りが落ち着いたら、古代米の稲わらを使い、氏神様のしめ縄をみんなで造り
神社、今は出番がなくなってしまった、おみこしをみんなで菜種油でメンテナンスするそうです。

そんなことを会合で話され、私は初めてなのでとても興味があります。

本当は子供が沢山いればみんなで担げるんだけどなーと
思いますが、現状はなかなかハードルが高そうです。

お店のことはまたお伝えします
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# by furacoco_nuu | 2016-07-30 22:13 | 日々のこと

沢山の人に会う

出稼ぎ仕事や、お店作り、にわのわなどが一段落したので
何人かの友人が遊びに来てくれました。

元スタッフのたけおごはんのたけちゃんが3人の子供を連れて
遊びに来ました。
私のところで働いていた時は、1番上の子だけでしたので、妹2人、私の息子をあやす
姿がとてもお姉さんでびっくり。

彼女ももう来年小学校だそうで、早いなーとつくずく思います。
初めて一緒に家族でごはんを食べました。子育てしながらのお店をしている家族は
私たちの先輩なので、1つ1つ教えててもらいました。

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何年も前から今度一緒にご飯でもと言っていたご夫婦の
蜂のマークのkurosawaさん
旅好きのお二人のかっとび具合がとても気持ちよく、私たち家族も子供連れの旅行もしてみたくなりました。
どうやら歩き出す前の旅、がチャンスらしいです。

お昼からのビールがやはり旨し。
そんな気持のよい日でした。

通路、galleryとやっと壁を塗り終わりました。この暑さ、湿度とても堪えましたが、
養生テープをはがした時は、とても嬉しくなります。

保健所を通して、客席へと移ります。
保健所・・・・    祈るばかりです。
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# by furacoco_nuu | 2016-07-14 11:37 | 日々のこと

niwanowa

にわのわが終わりました。

僕自身久々のお料理の仕事をさせていただきました。
いつものお弁当ももちろん考えましたが、考えた結果、
スパイスや香草をたくさん使ったメニューが、今の私らしいのかと・・

沢山の「おいしー」を頂いたのですが、課題が沢山ありました。
野外出店という、普段と違う野外での
一発勝負。今回は何とiron worm plus夫妻にお手伝いして頂きました。
Sさんのデパ地下仕込みの接客がとても気持ちよく
Dさんの小刻みな動きが今でも脳裏に焼き付いています。
本当に助かりました。ありがとうございます。

今回は色々な意味で反省点もたくさんですが、収穫もたくさん。
またどこか誘っていただければ、だしてみたいなーと思いました。


沢山の方にお店はいつかからですか?と聞かれました。
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夏を目指して秋になっちゃうかもーとお答えしましたが
なるべく早く少しでも動きたいと思っていますのでよろしくお願いします。

回りまわって元のついていた場所に落ち着いたピンクのドア
そんなもんですね
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# by furacoco_nuu | 2016-06-08 22:05

niwanowa出店

 昨年のにわのわで野田furacocoとしての営業が終わり、

ぐるっと回って早1年。今年も何とか出店出来そうです。
キッチンをなんとかつくらなければと、奮闘しまして、いろんな助けを
受けながら電気、水道、ガスと通り、キッチンが使えるようになりました。
内装は全然ですが・・・

いつもはお弁当の野外出店ですが、今年は「アジアン香草冷麺」
にしました。
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パクチー、ディル、ミントなど、たくさんの香草を絡めて食べる太麺。
レモンをしぼっていただいてくれればと思います。
ひき肉や、甘酒コチュジャンなども入っています。
元スタッフのIちゃんも駆けつけてくれます。

嫁は子育てがあるので今回はお休みです。

家の前に蛍が沢山出始めました。
こんなにたくさんはとても興奮します。

来年は蛍の時期に合わせて夜営業。楽しみです。

6月4日(土)のみの出店になります。

にわのわ
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# by furacoco_nuu | 2016-06-01 13:36 | 企画展 イベントのお知らせ

睦沢町

河沿いの桜が満開になり、出稼ぎの現場から花見をしながら
嫁に初めて作ってもらった、お弁当を食べました。
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いつもこの時期は私がお弁当を作っていたのに、不思議です。
満開の桜はとてもきれいで、ただただのどかな風景が広がっていました。

先日の週末には睦沢のkodya倶楽部がオープンしました。
「こじゃ」とは、こちらの方言で小茶らしい。
農作業の合間での小休止。

アトリエ テンポさんで偶然お会いした、地域創生の会社の洪さん
もいらっしゃって準備をしているところにおじゃましました。

少しずつ睦沢を探索したいです。
そのほか里山ゲストハウスやパン屋さんなど伺いたいところは
沢山あるのですが、息子が落ち着くまでは辛抱していつか伺えれば
と思っています。
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# by furacoco_nuu | 2016-04-06 18:12 | 日々のこと

内装にはいります

 ようやく引越しが終わり 家のかたずけなども一段落。

今度はお店とやっと内装に入ります。

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これからキッチン、ギャラリー、トイレと
進んでいきます。

6月ににわのわの参加も決まり とりあえずキッチンだけでもと思っています。
近所の方からも いつ予定?とよく聞かれることがとても多くなりましたが、
焦らずマイーペースを心がけています。

ばあちゃんが土手から土筆やセリを取ってきては、
佃煮にしてくれます。

とても美味しく春を満喫しています。
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# by furacoco_nuu | 2016-03-27 22:31 | 日々のこと