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落合 芝地さんの漆椀

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少し前のことになりますが、お店の食事をお出ししているお椀を
漆のお椀に変えました。

ミズメの木を削りだしから、ロクロ、塗まで1人で最後まで作られる

滋賀の落合芝地さん
拭きうるしのお椀。

表面を削りだした感じや、拭きうるしの木目が見える感じもとてもよいです。
個人的には黒っぽい器が多いので、赤の拭きうるしが気に入ってます。
お味噌汁は勿論のこと、吸いもの、ポトフ、粕汁まで、和洋どちら二もお使いいただけます。
お店で販売もしています。1つ普段使いのお椀が決まると、欲しい器もすこし変わってきます。

5月のとても気持のよい日が続いています。

夏野菜や、さつまいも、里芋など、この時期植えなければいけないものもたくさん。
なかなかねーなんてやれていないのですが、何とか今度のお休みにはと
少し燃えています。

少しでも農的暮らしを実現させていきたいのですが、なかなかお店との両立がむずかしいなーと
考えています。

とてもとても多くのお客様からご要望の多い夜の営業も、少しずつですが、始めたいなーと
思い、夫婦で雑談。  マイペースでやれればと思いますがしばしお待ちを。
by furacoco_nuu | 2013-05-11 23:33 | 新作入荷