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コンセプト

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コンセプト

コンセプト それは何がやりたいかに直結すると思う。
それは「普通の日常がしあわせ」

私が作りたいご飯は、
レストランのご飯を作りたいわけではなくて、日常がしあわせと思える家庭料理
だし
私の扱いたい食器は、すごく高価で毎日使えないが良いものではなく、毎日が少し楽しくなるような雑器だし

わたしが扱いたい生活道具は どれも
生活に根ざしてほしい道具ばかりで
ふとした瞬間に幸せを感じてほしい
ものばかりであるし、

お店の営業自体も普段の日常の中で幸せを感じられれば、嬉しいと思い営業している

「何にもない日常が、幸せ」

こんな嬉しいことはない、
一つ一つのパーツが皆様の
何にもない日常の幸せに
役立てればこの上ないと思います。





by furacoco_nuu | 2019-03-07 02:28 | 日々のこと